Мероприятия Wine Cases. Зима 2020

Мы регулярно проводим тематические
и слепые дегустации, ужины, квесты и вечеринки.
Регистрируйтесь и приглашайте друзей!
Ближайшие мероприятия
Январь-февраль
22 января,
среда
22 января,
среда
Винтаж
Внимание - последние места!

Собрали интереснейший сет выдержанных, зрелых вин. Далеко не все сорта приспособлены к долгой жизни, - мы будем дегустировать вина - 2009-2010 года урожая. Ведущий дегустации - Егор Колосов - расскажет о том, как созревают различные сорта винограда, какое влияние на это оказывает выдержка в дубе и как можно найти зрелое вино "вслепую".

В сете - возрастные белые и красные вина из Старого и Нового света, которые предстанут перед вами в новом облике.
Невероятные открытия - в первой тематической дегустации 2020.

Винная карта:
Lapola Dominio di Bibei Ribeira Sacra DO 2010
Rosazzo Ronco Dell Acacie 2010
Rio de La Luna Syrah 2010
Kaiken Mai 2009
Alois Lageder Lowengang Cabernet Alto Adige DOC 2010
Chateau Cantegril Sauternes AOC 2009

Стоимость дегустации 3000 рублей.
В стоимость входит дегустация 6 образцов вина и легкие закуски.
Дегустацию проведет Егор Колосов, профессиональный сомелье и основатель проекта Wine Cases.

Начало в 20-00
Мансарда Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет
Канал FooDiscovery рекомендует!
27 января,
понедельник
27 января,
понедельник
Слепая дегустация
Традиционный формат дегустаций, на которой вы попробуете вина из разных регионов и узнаете о технике слепой дегустации. Вперед!
В стоимость входит дегустация шести образов вина с профессиональным сомелье.

Стомость дегустации 1500 рублей.
При оплате до 21 января включительно 1000 рублей.

Начало в 20-00
Мансарда Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет


29 января,
среда
29 января,
среда
Австрийский Ужин
Продолжаем путешествие по неизведанным винодельческим регионам и приглашаем вас на гастрономический ужин, посвященный винам Австрии.
Вы попробуете пять образцов вина из разных апелласьонов Австрии, узнаете о замысловатой классификации и о топ-сочетаниях с гастрономией.

Стоимость ужина 3500 рублей.
При оплате до 23 января включительно 3000 рублей. В стоимость входит ужин (закуски + три индивидуальные подачи блюд) и пять образцов вина на 70 мл.

Вино:
Szigeti Welschriesling Sekt Brut Klassik
Rabl Vinum Optimum Riesling 2016
Skoff Obeg Sauvignon 2012
Rabl Vinum Optimum Pinot Noir 2016
Weninger Hochacker Blaufrankisch, 2016

Еда:
Крем из лука-порея, маринованные зерна горчицы, подкопченный говяжий язык, мини-картофель
Шницель из телятины с соусом из фиников
Шоколадный тарт с малиной

Продолжительность ужина 2 часа.

Начало в 20-00
Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет


5 февраля,
среда
5 февраля,
среда
Слепая дегустация. Лучшее 2019
Флагманский формат Wine Cases - слепая дегустация. В этот раз пробуем вина, набравшие больше всего баллов за прошлый год.
Только топ! И тоже вслепую!

Стоимость дегустации 2000 рублей.
В стоимость входит дегустация 6 образцов вина.
Дегустацию проведет Егор Колосов, профессиональный сомелье и основатель проекта Wine Cases.

Начало в 20-00
Мансарда Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет
6 февраля,
четверг
6 февраля,
четверг
Неизведанная Италия
На этот раз наш взор обратится в Италию, так многими любимую и почитаемую.
Эмилия-Романья, Вальтеллина, Лацио и другие регионы Италии, скрывающие настоящие жемчужины и отдающие первенство своим звездным соседям - Пьемонту, Тоскане и Сицилии. Вы узнаете о небольших производствах Италии и попробуете шесть вин, подобранных Егором Колосовым.

Стоимость дегустации 2500 рублей.
В стоимость входит дегустация 6 образцов вина и легкие закуски.
Дегустацию проведет Егор Колосов, профессиональный сомелье и основатель проекта Wine Cases.

Начало в 20-00
Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет
6 февраля,
четверг
6 февраля,
четверг
Ужин с производителем. Кьянти
POGNI (Поньи) - местечко в самом сердце Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, состоящее из старинной фермы и прилегающих домов для агротуризма. Семья занимается виноделием на протяжении нескольких поколений, работает с местными сортами винограда и дарит миру свежие, минеральные белые и насыщенные красные вина. Здесь работают с Санджовезе, королем Кьянти, дающим вину тело и структуру, а также с Канайоло, Колорино, Треббьяно, Мальвазией дель Кьянти, Каберне Совиньоном, Мерло и Аликанте.

Во вторник 11 февраля мы встречаем в гостях харизматичного и амбициозного представителя хозяйства POGNI.

Во время дегустации вы узнаете об особенностях терруара Кьянти, методах винификации, услышите романтическую историю винодельни "из первых рук" и попробуете знаковые образцы хозяйства Fattoria Pogni.

Винный сет:
Terre del Bruno Albòre IGT Toscana Bianco
Fattoria Pogni Chianti DOCG
Terre del Bruno Chianti DOCG Riserva Poggio ai Falchi
Terre del Bruno Gorgoli IGT Toscana
Terre del Bruno Le More Nere IGT Toscana
+ Vensamè Ancestrale Spumante (петнат из Санджовезе на аперитив)

Стоимость ужина-дегустации 3500 рублей.
В стоимость входит дегустация 6 образцов вина и ужин из трех блюд.
Дегустацию проведет представитель хозяйства Fattoria Pogni и Егор Колосов, профессиональный сомелье и основатель проекта Wine Cases.

Начало в 20-00
Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Купить билет
Запрос
Расчет сметы на обслуживание
Тип услуги
Комментарий
Количество гостей / участников
+
Задать вопрос
Для связи используйте следующие контакты:
+7 925 1714 622 (Voice, WhatsApp, Telegram)
[email protected]
Write Close
Close
Мы на связи
WhatsApp
Viber
Mail
Phone